Procurando por uma refeição leve e saborosa? Experimente esta deliciosa Salada Fácil de Bacalhau! Feita com ingredientes frescos, incluindo folhas verdes, pimentões, tomates e o saboroso bacalhau, esta salada é perfeita para uma refeição rápida e saudável. Adicione um toque especial com uma cobertura de azeitonas pretas e azeite de oliva. Esta receita é fácil de fazer e certamente se tornará um favorito em sua casa! Encontre a receita completa e instruções detalhadas a seguir.

Ingredientes

• 200 g de bacalhau
• 2 batatas grandes
• 1 cenoura
• ervilha fresca a gosto
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 1 cebola média em rodelas
• 1 dente de alho pequeno em fatias
• cheiro-verde a gosto
• 15 ovinhos de codorna ou 5 de galinha
• azeite a gosto
• vinagre a gosto
• orégano a gosto
• azeitonas a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o bacalhau de molho de uma dia para o outro para tirar o sal.
2. Logo após, cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas, cozinhe também a ervilha fresca e os ovinhos de codorna.
3. Em seguida, retire a água do bacalhau, desfie bem e refogue ligeiramente com uma colher de azeite.
4. Refogue ligeiramente o pimentão, a cebola e o alho.
5. Monte numa travessa na seguinte ordem: primeiro a batata, depois a cenoura, o pimentão, o bacalhau, a cebola e o alho.
6. Coloque a ervilha e decore com os ovinhos partidos ao meio e o cheiro-verde à vontade.
7. Faça um tempero com o vinagre, sal, orégano e um pouqinho de azeite e despeje uniformemente sobre a salada e deixe descansar.
8. Está pronta sua Salada fácil de Bacalhau! Bom Apetite!

Almoçar em família é um momento muito especial que deve ser valorizado. Uma refeição saudável e saborosa é uma excelente opção para tornar esse momento ainda mais agradável. A salada fácil de bacalhau é uma opção prática, nutritiva e deliciosa que pode agradar a todos. Além de ser um prato fácil de preparar, essa salada é rica em nutrientes importantes para a saúde, como proteínas, vitaminas e minerais. Ao preparar e saborear essa receita em conjunto, é possível criar um ambiente descontraído e acolhedor, além de incentivar o consumo de alimentos saudáveis e equilibrados. Compartilhar momentos em torno de uma refeição saudável é uma forma de criar laços afetivos mais fortes e de proporcionar uma vida mais saudável para toda a família.

Tempo de Preparo

Rendimento

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