Prepare-se para uma experiência de sabor celestial com nosso incrível Bolo Nuvem de Leite Ninho, pronto em apenas 3 horas! Este deleite macio e fofinho é como uma viagem ao céu culinário, onde o aroma do leite Ninho se mistura com a textura irresistível do bolo. Em tempo recorde, você terá uma obra-prima que impressionará até os paladares mais exigentes. Descomplique sua rotina na cozinha, abrace a simplicidade e mergulhe nessa nuvem de sabor. Porque quando a facilidade se encontra com a delícia, cada mordida se torna uma experiência celestial. 🍰☁️✨ #BoloNuvem #LeiteNinho #ReceitaPrática #SaborCelestial
Para fazer a massa do seu Bolo Nuvem de Leite Ninho, dê um play na batedeira e vamos começar essa sinfonia culinária!
Bata as claras até formarem uma espuma linda, acrescentando o açúcar aos poucos até atingir o ponto de neve.
Reserve essa nuvem de claras enquanto preparamos a base: misture gemas, óleo e leite, incorporando aos poucos farinha de trigo e leite em pó.
Com movimentos delicados, una as claras à massa, adicionando o fermento para a mágica acontecer.
Despeje essa obra-prima em uma forma untada e polvilhada, leve ao forno preaquecido e deixe assar até a perfeição, por volta de 40-45 minutos.
Ah, a paciência é a chave! Deixe o forno desligado por mais 10 minutos, garantindo um esfriamento suave.
Agora, é só curtir o resultado desse espetáculo de sabor!
Está pronto o seu Bolo Nuvem de Leite Ninho, bom apetite!
Recheio e Cobertura
Para fazer o recheio do seu Bolo Nuvem de Leite Ninho, vamos facilitar essa receita incrível!
Pegue 4 colheres de sopa de leite condensado, adicione ao leite e misture.
Essa é a calda perfeita para dar um toque especial ao bolo.
Enquanto isso, bata um creme chantilly na batedeira até atingir o ponto perfeito e reserve.
Hidrate a gelatina na água e derreta no microondas por cerca de 20 segundos.
Agora, no liquidificador, junte leite condensado, creme de leite e leite em pó, batendo até obter uma mistura cremosa.
Adicione a gelatina hidratada ao liquidificador e, aos poucos, incorpore essa delícia ao chantilly batido.
Simples assim, uma explosão de sabor em cada camada!
Montagem
Vamos simplificar essa etapa! Tire o bolo da forma e corte ao meio.
Cubra a assadeira com um saco plástico e coloque metade da massa.
Regue com a metade da calda de leite condensado.
Espalhe todo o recheio por cima e leve ao freezer por 30 minutos.
Adicione a outra metade da massa, regue com o restante da calda, feche com saco plástico e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
Desenforme e finalize com uma pitada de leite em pó.
Pronto, uma deliciosa sobremesa em passos descomplicados.
Está pronto seu Bolo Nuvem de Leite Ninho, bom apetite!
Bolo Nuvem de Leite Ninho
Imagina a cena: família reunida, risadas ecoando, e no centro dessa alegria, um Bolo Nuvem de Leite Ninho pronto para encantar todos os paladares. É uma verdadeira viagem ao paraíso culinário, onde cada garfada é um suspiro de sabor suave e celestial. Nada como compartilhar momentos especiais em torno de uma sobremesa que transcende o comum. Esse bolo, macio como uma nuvem e com o irresistível toque do leite Ninho, é a receita perfeita para criar memórias doces em família. Então, da próxima vez que estiverem todos juntos, que tal surpreender com essa delícia e transformar um simples dia em uma festa de sabores?
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