Buraco Quente em 25 Minutos

Descubra o sabor irresistível do Buraco Quente: o sanduíche que une pão macio, carne moída suculenta e muito catupiry derretido. Uma explosão de sabores perfeita para qualquer momento descontraído em família! Aprenda como fazer essa delícia no nosso site de receitas culinárias.

Ingredientes

• 26 ml de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
• 500 g de Carne moída
• 1 unidade de Cebola picada
• 3 dentes de Alho amassado
• 1 unidade de Tomate sem sementes picado
• 1/2 unidade de Pimentão amarelo picado
• 450 g de Molho de tomate (1 sachê e 1/2)
• 50 g de Azeitona verde fatiada (1/2 xícara)
• 170 g de Ervilha (1 lata)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• 250 g de Muçarela fatiada
• 10 unidades de Pão francês

Modo de Preparo do Buraco Quente

1. Coloque em uma panela com o fogo alto o azeite de oliva e a carne moída
2. Mexa de vez em quando
3. Vá apertando um pouco a carne com a ponta da espátula, para que ela fique bem soltinha
4. Deixe a carne fritar bem até que comece a pegar um pouquinho no fundo
5. Coloque a carne para os lados e abra um espaço no centro e junte a cebola e o alho
6. Deixe fritar até que ela fique transparente
7. Depois junte o tomate e o pimentão amarelo e refogue por uns 3 minutos
8. Acrescente o molho de tomate, a azeitona, a ervilha e tempere com o sal, a pimenta do reino e o orégano
9. Quando desligar o fogo coloque a cebolinha picada
10. Pegue o pão francês e corte a pontinha
11. Com uma colher abra um buraco
12. Coloque uma fatia de queijo, depois um pouco de carne moída, depois mais queijo e finalize com o restante da carne moída
13. E está pronto para servir.

Pensem numa cena: domingo à tarde, família reunida e aquele cheirinho irresistível de Buraco Quente invadindo a casa. É praticamente um convite à felicidade instantânea! Esse sanduíche é pura emoção, com pão macio abraçando um recheio quentinho e suculento de carne moída, catupiry derretendo e tudo o que há de bom nesse mundo. Cada mordida é uma explosão de sabores que nos faz lembrar o quanto a vida é gostosa quando compartilhada com quem amamos. Então, que tal trazer esse clássico para a sua tarde de domingo? É como um abraço de sabor em cada garfada!

Tempo de Preparo

Rendimento

Gostou da nossa receita de Buraco Quente? Quer mais receitas como essas? Entre na nossa categoria de Lanches e descubra as maravilhas que preparamos para você!