Maionese Verde Caseira

A maionese verde caseira é uma variação deliciosa da maionese tradicional que leva ervas frescas em sua receita. É uma opção perfeita para quem busca um molho cremoso e saboroso para acompanhar petiscos, saladas, hambúrguer e sanduíches e até mesmo como complemento para pratos principais.

A vantagem de fazer a maionese verde em casa é que você tem a liberdade de personalizar a receita de acordo com o seu gosto, podendo usar diferentes ervas e temperos para deixá-la ainda mais especial. Além disso, a maionese caseira é mais saudável e econômica do que as versões industrializadas, que muitas vezes contêm conservantes e aditivos químicos.

Aprender a fazer maionese verde caseira é muito simples e requer poucos ingredientes, como ovos, óleo, mostarda, alho, limão, salsa e cebolinha. Basta seguir o passo a passo da receita logo abaixo e você terá um molho delicioso e fresco em poucos minutos. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

2 ovos ou 200 ml de leite
1 colher de sopa de mostarda
1/2 dente de alho
1 xícara de cheiro verde picado grosseiramente (salsinha e cebolinha)

1/2 suco de um limão
1/2 colher de chá de sal
Pimenta a gosto
Óleo até dar o ponto

Modo de Preparo

Primeiro, adicione todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do óleo
Logo, tampe o Liquidificador e comece a bater em velocidade baixa, adicionando um fio de óleo (sem parar)
Em seguida que começar a engrossar aumente a velocidade e continue adicionando o óleo até ficar consistente.
Está pronta sua deliciosa maionese verde caseira, fácil e rápida pra companhar em seu hambúrguer ou petiscos, bom apetite!