Panetone Caseiro Para o Natal em menos de 2 Horas

Prepare-se para elevar suas habilidades de confeitaria e conquistar o coração de todos com nosso Panetone Caseiro! Essa receita vai transformar sua cozinha em um paraíso natalino, onde cada ingrediente se mistura para criar uma obra-prima de sabor e textura. Pode esquecer aquela ideia de que fazer panetone é complicado; com nossas dicas descomplicadas, você vai surpreender até os mais exigentes apreciadores de panetone. Imagina só: a massa fofinha, os pedaços generosos de frutas cristalizadas e a cobertura delicadamente crocante. É o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação. Então, vista o avental, ligue o forno e prepare-se para ser coroado como o mestre do Panetone Caseiro. Seu Natal nunca mais será o mesmo! #PanetoneCaseiro #ReceitasNatalinas #ConfeitariaEmCasa

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo peneirada
• 3 ovos (grandes)
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 250 ml de leite morno
• 50 g de fermento biológico
• 300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
• 250 g de uva passa (de preferência sem sementes)
• 20 ml de essência de panetone (opcional)
• raspas de 1 limão

Modo de Preparo do Panetone Caseiro

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
2. Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
3. Amasse bem até que a massa se solte das mãos.
4. Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
5. Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
6. Deixe crescer até dobrar de volume.
7. Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.

Imagina só a cena: a árvore piscando luzes, risadas ecoando pela casa, e todo mundo reunido em volta da mesa da ceia comendo uma fatia generosa do meu Panetone Caseiro. É como se cada pedacinho desse pão macio e recheado de frutas cristalizadas fosse uma explosão de alegria. A ceia de Natal é mais do que comida, é um espetáculo de sabores e memórias compartilhadas. E quando o Panetone entra em cena, é como se todos os problemas desaparecessem, dando lugar a um brinde de agradecimento pela família e pela boa comida. Que seu Natal seja doce, saboroso e recheado de momentos como esses.

Tempo de Preparo

Rendimento

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