Suflê de Mandioquinha Fácil Pronto em 1 Hora

Imagine um espetáculo na sua cozinha, onde a mandioquinha é a grande estrela! O Suflê de Mandioquinha é uma verdadeira obra de arte gastronômica, combinando a cremosidade da mandioquinha, a textura leve do suflê e o toque irresistível de parmesão e alecrim. Essa receita é a magia acontecendo na sua panela, proporcionando uma experiência culinária única. Prepare-se para uma viagem de sabores e aromas que encantarão seus sentidos. É a culinária transformada em poesia, pronta para surpreender até os paladares mais exigentes. Deixe-se levar por essa deliciosa sinfonia de sabores! 🌟🍴 #SuflêMandioquinha #CulináriaMágica #SaborInigualável

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de parmesão ralado (e mais para polvilhar)
• 5 gemas peneiradas e batidas ligeiramente
• 500 g de mandioquinha (batata-baroa) cozida e espremida
• 5 claras em neve
• alecrim picado para polvilhar
• sal, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto

Modo de Preparo do Suflê de Mandioquinha

1. Em uma dança culinária encantadora, derreta a manteiga em fogo médio, adicionando uma chuva de farinha e mexendo constantemente.
2. Com toda a elegância, acrescente o leite, mexendo até obter uma textura cremosa.
3. Adicione o parmesão, transfira para uma tigela e deixe esse ballet culinário esfriar.
4. Una a gema, previamente batida, à mandioquinha, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto, e misture ao creme resfriado.
5. Para a grande final, delicadamente incorpore a clara em neve, movendo-se de baixo para cima.
6. Despeje essa obra-prima em ramequins ou refratários individuais, polvilhe com alecrim e parmesão, e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, até que a massa cresça, doura e se firme.
7. Sirva imediatamente para desfrutar de um espetáculo de sabores que encanta o paladar.

Reunir a família é sempre uma festa, e nada melhor do que celebrar esses momentos com uma explosão de sabores! O Suflê de Mandioquinha é o protagonista perfeito para deixar sua mesa mais alegre e deliciosa. A cremosidade da mandioquinha se une à leveza do suflê, criando uma experiência gastronômica única que faz qualquer refeição se transformar em um verdadeiro evento. Afinal, o que é melhor do que compartilhar risadas, histórias e uma comida incrível com quem amamos? Celebre a vida e o paladar com esse Suflê que é puro amor em forma de receita! 🌼 #FamíliaReunida #SuflêMandioquinha #MomentosInesquecíveis

Tempo de Preparo

Rendimento

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