Bombom de Travessa Feito em 40 Minutos

O Bombom de Travessa é uma sobremesa de tirar o fôlego que combina a indulgência dos bombons com a praticidade de uma sobremesa de travessa. Nesta maravilhosa criação, camadas de biscoitos, chocolate, creme e um toque especial se unem para formar um doce irresistível. A melhor parte é que você pode personalizá-lo com seus ingredientes favoritos, seja adicionando nozes, castanhas, frutas ou até mesmo um toque de café. A montagem é uma experiência mágica, criando camadas que se transformam em um paraíso de sabores e texturas.

Além disso, o Bombom de Travessa é perfeito para agradar a todos os gostos, desde os amantes de chocolate até aqueles que preferem sobremesas mais suaves. E, ao ser servido em uma travessa, é ideal para ocasiões especiais, festas ou quando você deseja impressionar seus convidados com uma sobremesa de encher os olhos. Portanto, se você procura uma sobremesa que combina indulgência com praticidade, o Bombom de Travessa é uma escolha incrível. Prepare-se para conquistar todos os paladares!

Ingredientes

Creme Branco

• 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
• 5 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 3 Gemas Peneiradas
• 1 Colher (Sopa) de Essência de Baunilha
• 1 Litro de Leite
• 15 Bombons ou a Gosto

Ganache

• 300g de Chocolate Meio Amargo
• 1 Caixa de Creme de Leite (200g)

Modo de Preparo do Bombom de Travessa

1. Em uma panela e com o fogo desligado, coloque o leite condensado e o amido de milho, dissolva todo o amido no leite condensado até homogeneizar, em seguida, adicione as gemas peneiradas e a essência de baunilha, misture muito bem.
2. Acrescente o litro de leite, misture levemente, acenda o fogo de médio para baixo e misture sem parar até virar um creme liso e homogêneo.
3. Desligue o fogo, passe o creme para um refratário e espalhe muito bem até ficar bem plano.
4. Reserve ao lado.
5. Corte os bombons ao meio e sobre o creme, faça uma camada com os bombons.
6. Faça o ganache, derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, acrescente o creme de leite e misture bem até homogeneizar.
7. Despeja o ganache por cima dos bombons e espalhe com cuidado.
8. Leve a geladeira por 2 a 3 horas ou até gelar bem.
9. Sirva-se, bom apetite!

Reunir a família em torno de um prato de Bombom de Travessa é como criar um abraço de sabores que nos envolve e nos faz sentir em casa. É a doçura da sobremesa que se mistura com o calor das risadas e das histórias compartilhadas. Enquanto todos mergulham suas colheres nesse doce repleto de camadas de sabor, a conversa flui, as crianças se lambuzam e os adultos se deliciam.

É uma experiência que transforma qualquer refeição em um momento especial, uma celebração da comida e da união familiar. O Bombom de Travessa é como um presente comestível que nos faz sentir amados e felizes, uma lembrança de que a melhor parte de qualquer refeição é a companhia daqueles que amamos. Portanto, da próxima vez que você quiser criar memórias doces com a família, sirva um prato generoso de Bombom de Travessa e veja como ele aquece o coração de todos. 🍫🍮❤️ #FamíliaReunida #BombomDeTravessa #MomentosDoces

Tempo de Preparo

Rendimento

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