Confit de Tomate e Cebola em 2 Horas
Quer levar sua cozinha para o próximo nível de sofisticação sem stress? Nosso Confit de Tomate e Cebola é a chave para desbloquear sabores extraordinários sem precisar de um diploma de chef! Imagine a doçura suculenta dos tomates combinada com a suavidade dourada das cebolas, tudo mergulhado em um banho de azeite perfumado. É um verdadeiro espetáculo para suas papilas gustativas! E o melhor de tudo, a receita é tão simples que até quem se perde no básico da cozinha vai brilhar como um mestre gourmet. Sua comida merece um upgrade, e esse Confit é o passaporte direto para o paraíso dos sabores. Pronto para elevar sua culinária a novas alturas?
Índice
Ingredientes
- 20 unidades de tomate em rama
- 360 gramas de tomate-cereja
- 20 unidades de cebola aperitivo
- 1 cabeça de alho
- 1 e 1/4 xícara de chá de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ramo de alecrim fresco
- 1 colher de sopa de ervas secas (alecrim, tomilho, lavanda, estragão, orégano, manjericão, manjerona, louro e sálvia)
Modo de Preparo do Confit de Tomate e Cebola
- Disponha os tomates, a cebola e o alho em uma travessa;
- Regue com o azeite, com o vinagre balsâmico e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem;
- Adicione o ramo de alecrim e as ervas secas, e leve ao forno preaquecido a 150ºC por cerca de 2 horas;
- Agora é só servir. Bom apetite!
Família reunida, aroma de Confit de Tomate e Cebola no ar – é como se a casa se transformasse instantaneamente em um restaurante cinco estrelas! Não tem preço ver todo mundo se servindo desse deleite dourado, com os tomates e cebolas dançando na boca em um dueto delicioso. É o tipo de receita que não apenas alimenta o corpo, mas também alimenta a alma. Cada garfada é um convite para desacelerar, saborear e curtir esses momentos que fazem a vida tão especial. Então, na próxima reunião familiar, não esqueça de levar o Confit de Tomate e Cebola – porque, convenhamos, nada une mais do que uma boa comida compartilhada com quem a gente ama.
Tempo de Preparo
Rendimento
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