Ovo de Colher de Leite Ninho com Nutella

Ovo de colher de leite ninho com nutella: apresentaremos hoje uma opção de presente deliciosa e personalizada para a páscoa. O ovo de colher é uma sobremesa que tem ganhado cada vez mais popularidade e contém diferentes tipos de sabores e decorações, podendo agradar a todos os gostos. Além de ser um presente gostoso, também é uma opção criativa para decorar a mesa de Páscoa e encantar os convidados.

Esta receita de ovo de colher de leite ninho com nutella que ensinaremos hoje, é uma deliciosa opção de sobremesa para quem é fã de chocolate. Ele é feito com chocolate nobre derretido e recheado com um brigadeiro de Leite Ninho e Nutella. O resultado é um doce cremoso e saboroso que agrada a todos os paladares. Aprenda a fazer essa delícia em casa agora mesmo e economize muito ao invés de comprar pronto. Siga o passo a passo logo abaixo e divirta-se!

Ingredientes

• 500 gr de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho)
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de creme de avelãs (tipo nutella ou nutella tradicional)
• 450 gr de chocolate nobre (para fazer a casquinha)
• Leite ninho (a gosto) para decorar
• Creme de avelãs (a gosto) para decorar

Modo de Preparo

Recheio

1. Para fazer o recheio do seu ovo de colher de Leite Ninho com nutella, adicione em uma panela em fogo baixo, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó) mexendo até pegar consistência de um brigadeiro mole.
2. Espere esfriar completamente e reserve.

Casquinha de Chocolate

1. Pique o chocolate em parte iguais para que derreta de forma uniforme. Mas separe 1/3 do chocolate para a temperarem.
2. Leve para o micro-ondas por 30 segundos e misture. Se for necessário coloque mais 30 segundos e misture bem até ficar tudo derretido.
3. Assim que seu chocolate estiver derretido, junte o 1/3 de chocolate que você reservou (pique bem, assim eles vão derreter mais rapidamente).
4. Misture até que todo o chocolate tenha sido derretido e a temperatura tenha baixado.
5. DICA: Para testar a temperatura, basta colocar um pouco de chocolate nos lábio inferior e se ele estiver frio seu chocolate esta no ponto ideal.
6. Feito isso, agora passe o chocolate para a forma de 450gr (seguindo as instruções da forma) e leve para a geladeira até endurecer.

Dicas Para Ter uma Casquinha Brilhante e Perfeita

1. Para trabalhar com o chocolate nobre é fundamental a temperagem que ensinamos acima, que nada mais é que um choque térmico que damos no chocolate, fazendo com que ele cristalize de forma correta, fique brilhoso depois de endurecer e não derreta com facilidade nos dedos. Esse processo é trabalhoso, mas é muito importante.
2.  Se você não fizer a temperagem seu chocolate vai ficar sem brilho, manchado, e só de tocar vai marcar suas digitais, além de não se manter firme fora da geladeira.

Montagem

1. Agora com a casquinha já dura é hora de desenformar e começar a montagem.
2. Intercale dentro da casquinha, uma camada de brigadeiro de leite ninho e uma camada de nutella (espalhando bem pra ficar uniforme)
3. Agora Finalize polvilhando leite ninho e decore com nutella (usar um saco de confeitar ou a criatividade).

Está pronto seu delicioso Ovo de Colher de Leite Ninho com Nutella, tenha uma feliz páscoa!

Tempo de Preparo

Rendimento

E aí, gostou da receita de Ovo de Colher de Leite Ninho com Nutella? Quer conhecer outras sobremesas como essa e arrasar na páscoa? Veja nossa categoria Sobremesas e conheça o conteúdo que preparamos pra você!