Naked Cake de Morango

O naked cake de morango é uma verdadeira obra-prima culinária que combina beleza, praticidade e sabor em cada camada. Essa receita encanta tanto os olhos quanto o paladar, tornando-se uma escolha perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para alegrar o dia com uma sobremesa irresistível. Com seu visual elegante e despojado, o naked cake de morango conquista os corações dos amantes de confeitaria, enquanto sua preparação descomplicada torna essa delícia acessível a todos.

Imagine camadas macias de bolo com um visual rústico e encantador, revelando suavidade e sabor a cada mordida. O naked cake de morango é um verdadeiro espetáculo visual, com suas camadas generosas de bolo expostas, recheadas e decoradas com criatividade e bom gosto. A simplicidade do seu acabamento é um convite à apreciação da beleza natural dos ingredientes, com frutas frescas, flores comestíveis e uma fina camada de cobertura que realçam sua estética.

Além disso, a praticidade dessa receita encanta, pois não é necessário se preocupar com uma decoração perfeita, permitindo que qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, possa criar um naked cake de morango de encher os olhos e satisfazer os paladares mais exigentes. Combinando a estética irresistível com uma preparação descomplicada e um sabor delicioso, o naked cake é a escolha perfeita para tornar qualquer ocasião especial e deixar uma impressão memorável em cada garfada.

Ingredientes

Massa

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Morangos inteiros para decorar
• Leite em pó para polvilhar

Recheio

• 3 xícaras (chá) de leite em pó
• 2 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 caixas de morangos fatiados (600g)

Modo de Preparo

Massa

1. Na batedeira, em uma tigela, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar fofo.
2. Alterne o leite e a farinha, batendo para misturar.
3. Adicione o fermento e bata rapidamente para misturar.
4. Retire da batedeira, junte as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher.
5. Transfira para uma fôrma de 22cm de diâmetro funda untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.
7. Deixe esfriar e desenforme.
8. Corte o bolo em 3 partes iguais e reserve.

Recheio

1. Leve uma panela ao fogo com o leite em pó, o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre até engrossar e ficar homogêneo.
2. Desligue e deixe esfriar.

Montagem

1. Em um prato de servir, coloque um disco de massa, espalhe 1/3 do recheio reservado e metade dos morangos fatiados.
2. Coloque outro disco de massa, espalhe mais 1/3 do recheio e o morango fatiado restante.
3. Cubra com o último disco de massa e por cima faça uma camada com o recheio restante.
4. Decore com os morangos inteiros, polvilhe com leite em pó e sirva em seguida.

Passar o tempo com amigos é uma verdadeira bênção, e quando esse momento é acompanhado por um delicioso Naked Cake de Morango, a alegria se multiplica. Cada garfada desse bolo espetacular nos presenteia com camadas fofas e úmidas, recheadas com um creme suave e generosas fatias de morango fresco.

O sabor adocicado e refrescante dos morangos contrasta perfeitamente com a suavidade do bolo, criando uma sinfonia de sabores que enche nosso coração de felicidade. Enquanto nos deliciamos com essa maravilha culinária, as risadas ecoam, as conversas fluem e os laços de amizade se estreitam ainda mais. É um momento de conexão, prazer e gratidão, onde celebramos a vida e a companhia uns dos outros. O Naked Cake de Morango se torna o protagonista dessa experiência deliciosa, transformando cada encontro com amigos em um evento memorável e cheio de doçura.

Tempo de Preparo

Rendimento

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