Panqueca Americana

Aprenda a fazer uma deliciosa Panqueca Americana! Com poucos ingredientes e em poucos minutos, tenha um café da manhã ou lanche incrível. A massa fofinha e macia é feita com farinha de trigo, açúcar, leite, ovo e manteiga. Então, sirva com mel, geleia, frutas, chocolate ou o que mais preferir. Experimente já essa receita clássica da culinária americana!

Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• pitada de sal
• óleo

Modo de Preparo

1. Primeiramente, misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em seguida, em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
3. Logo depois, acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
4. Contudo, o ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
5. Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
6. Por fim, vire a massa para assar do outro lado e está pronta esta receita deliciosa de Panqueca Americana para o seu café!

Tempo de Preparo

Rendimento