Sopa de Cenoura em 30 minutos

Dê um toque de cor e sabor à sua refeição com uma deliciosa Sopa de Cenoura! Fácil de fazer e super nutritiva, essa receita vai conquistar seu paladar e te aquecer nos dias mais frios. Com ingredientes simples e uma pitada de criatividade, você pode preparar uma sopa cremosa e reconfortante em questão de minutos. Aproveite os benefícios da cenoura para a saúde, como sua riqueza em vitaminas e antioxidantes, enquanto saboreia cada colherada desse prato irresistível. Experimente essa receita e encante sua família com um prato cheio de sabor e nutrientes. #sopadecenoura #receitasaudável #sopacremosa

A cenoura é uma verdadeira aliada para a nossa saúde, e quando utilizada em sopa, traz consigo uma série de benefícios. Rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio e antioxidantes, a cenoura fortalece o sistema imunológico, promove a saúde dos olhos, contribui para a saúde da pele e auxilia na digestão. Além disso, seu sabor adocicado e suave combina perfeitamente com diversos ingredientes, deixando a sopa ainda mais saborosa e nutritiva.

Ao incluir a cenoura em nossas sopas, estamos proporcionando um prato rico em nutrientes essenciais para o nosso bem-estar, tornando nossas refeições não apenas deliciosas, mas também saudáveis. Portanto, desfrute de uma sopa de cenoura e aproveite todos os benefícios que esse ingrediente incrível tem a oferecer para o seu corpo e sua saúde.

Ingredientes

• 13 ml de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
• 2 dentes de Alho amassado
• 1/2 unidade de Cebola picada
• 1/2 unidade de Batata picada
• 3 unidades de Cenoura picada
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 480 ml de Caldo de legumes (2 xícaras)

Modo de Preparo

1. Para fazer sua Sopa de Cenoura, primeiramente em uma panela coloque o azeite de oliva, a cebola e deixe refogar um pouco
2. Junte a cenoura e deixe refogar mais um pouco
3. Acrescente a batata e tempere com um pouquinho de sal e pimenta do reino e adicione o caldo de legumes
4. A partir do momento que levantar fervura reduza o fogo e deixe cozinhar por uns 8 minutos ou até que a cenoura e a batata estejam macias
5. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco
6. Para finalizar bata com um mixer e sirva
7. E está pronta.

Agora é só aproveitar sua deliciosa Sopa de Cenoura no seu almoço ou jantar, bom apetite!

Ah, reunir a família em volta da mesa em um dia frio de inverno é simplesmente maravilhoso! E para aquecer os corações e as barrigas, não há nada melhor do que uma deliciosa Sopa de Cenoura. O aroma envolvente, a textura cremosa e o sabor reconfortante fazem dessa receita uma verdadeira pedida. É um momento de compartilhar histórias, risadas e afeto, criando memórias inesquecíveis. Então, reúna todos em torno da mesa, coloque uma música gostosa de fundo e aproveite esse momento único em família com essa sopa que é puro aconchego.

Tempo de Preparo

Rendimento

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