Sorvetão de Pudim na Travessa em 30 Minutos

Descubra o prazer instantâneo com meu Sorvetão de Pudim na Travessa em 30 minutos. Uma receita revolucionária que une a cremosidade do pudim ao frescor do sorvete, criando uma sobremesa irresistível. Sinta o sabor da indulgência em cada colherada, sem longas esperas. Transforme seus momentos doces com facilidade e sabor nesta criação que desafia o tempo. Experimente a fusão perfeita entre tradição e inovação com o Sorvetão de Pudim na Travessa em 30 Minutos – um deleite para os sentidos e uma experiência culinária única.

Ingredientes

Creme

• 1 e ½ xícara de chá de leite integral
• 5 unidades de gemas sem a pele passadas pela peneira
• 2 caixas de leite condensado totalizando 790g
• 1 pote de nata gelada 300g
• 2 caixas de creme de leite totalizando 400g
• extrato de baunilha a gosto ou essência opcional

Calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água morna (240ml)
• Ps: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de Preparo do Sorvetão de Pudim na Travessa

Calda

1. Aqueça uma panela no fogão e coloque o açúcar, permitindo que ele derreta.
2. Quando estiver derretido e com uma tonalidade amarelo-claro, adicione a água morna com cautela, mexendo com uma espátula ou colher de pau.
3. Deixe ferver por um tempo e desligue, pois a calda não deve ficar excessivamente espessa.
4. Reserve para esfriar e posteriormente leve ao congelador em um recipiente.

Creme e Finalização

1. Na panela, combine leite condensado, creme de leite, leite, gemas e baunilha.
2. Cozinhe até engrossar, transfira para vasilha, adicione nata gelada e misture.
3. Despeje sobre caramelo em travessa, congele e finalize com a calda.
4. Desfrute do sorvetão de pudim, uma delícia cremosa e irresistível!

Em nossos domingos em família, a magia se traduz em cada colherada do meu Sorvetão de Pudim na Travessa. Este deleite irresistível é uma explosão de sabores, combinando a suavidade do pudim com a refrescância do sorvete. Reunir todos em volta da mesa para compartilhar essa sobremesa é transformar momentos simples em memórias inesquecíveis.

Cada garfada é um convite para celebrar os laços que nos unem, criando um doce espaço de conexão e alegria. Deixe-se envolver pela doçura dos momentos em família com meu Sorvetão de Pudim na Travessa. Uma experiência que transcende o paladar e aquece o coração

Tempo de Preparo

Rendimento

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