Torrone Caseiro Fácil e Delicioso

Descubra como fazer o melhor torrone caseiro! Nossa receita de torrone é fácil de seguir e o resultado é simplesmente delicioso. Aprenda a combinar os ingredientes perfeitos para obter um torrone irresistível, com textura macia e sabor incrível. Surpreenda sua família e amigos com essa iguaria italiana tradicional feita na sua própria cozinha.

Fazer torrone caseiro tem diversas vantagens! Além de poder personalizar os ingredientes e sabores de acordo com suas preferências, você tem a certeza de estar consumindo um doce fresco, livre de conservantes e aditivos artificiais. Além disso, é uma ótima oportunidade para se aventurar na cozinha, colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com um doce feito com carinho. Aproveite a experiência única de preparar o seu próprio torrone e desfrute de um sabor autêntico e irresistível.

Ingredientes

• 120 ml de Água (1/2 xícara)
• 360 g de Açúcar (2 xícaras)
• 225 g de Mel (3/4 de xícara)
• 2 unidades de Clara de ovo
• 350 g de Amendoim torrado sem sal (2 xícaras e 1/2)
• Amido de Milho (para polvilhar)

Modo de Preparo do Torrone Caseiro

1. Para fazer seu Torrone Caseiro, primeiramente em uma panela, coloque o açúcar, a água e o mel e misture bem;
2. Leve ao fogo baixo sem mexer;
3. Após levantar fervura, deixe por cerca de 10 minutos e comece a verificar o ponto;
4. Pegue um pouco da calda e jogue em uma tigela com água em temperatura ambiente;
5. Teste a consistência formando uma bolinha bem firme que faça barulho de vidro (aproximadamente 135ºC);
6. Retire do fogo e bata as claras em neve;
7. Adicione a calda aos poucos, com a batedeira ligada;
8. Bata por 4-5 minutos em velocidade média até obter uma consistência morna, mas firme;
9. Adicione o amendoim e misture rapidamente;
10. Despeje em um tapete de silicone ou papel manteiga peneirado com amido de milho;
11. Espalhe e alise com uma espátula e rolo de massa;
12. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora até firmar;
13. Corte em tiras e depois em pedaços menores;
14. E está pronto para servir.

Agora é só aproveitar o seu delicioso Torrone na sobremesa, bom apetite!

Que tal reunir toda a família em um domingo preguiçoso e saborear um delicioso torrone caseiro? Essa sobremesa é perfeita para criar momentos inesquecíveis e compartilhar risadas em meio a mordidas irresistíveis. Com sua textura macia e sabores intensos, o torrone caseiro é uma explosão de prazer para o paladar. Então, prepare-se para desfrutar de uma tarde cheia de doçura e afeto, enquanto saboreia essa delícia italiana feita com amor. Afinal, não há nada melhor do que aproveitar os momentos em família, cercados de comida gostosa e sorrisos contagiantes.

Tempo de Preparo

Rendimento

Gostou da nossa sobremesa de Torrone Caseiro? Quer aprender outras receitas como essas? Entre na nossa categoria de Sobremesas e descubra as maravilhas que nós separamos para você!