Torta de Carne Moída Deliciosa

Aprenda como fazer uma torta de carne moída deliciosa com esta receita fácil e saborosa. Esta é uma opção perfeita para quem procura uma refeição rápida e fácil para o jantar, sem comprometer o sabor. Nós compartilharemos com você todos os ingredientes e passos necessários para criar uma torta de carne moída incrivelmente deliciosa. Deixe seus amigos e familiares impressionados com esta receita clássica que certamente se tornará um sucesso na sua cozinha! Siga nossas instruções e prepare-se para desfrutar de uma torta de carne moída incrível!

Ingredientes

Recheio

• 4 colheres (sopa) de azeite arisco extravirgem
• 1 cebola pequena ralada
• 1 colher (sopa) de puro alho polpa arisco
• 500 g de carne moída
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos cozidos e picados
• meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de margarina
  culinária
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• DICA: Use 1 gema ligeiramente batida para pincelar a massa

Modo de Preparo

Recheio

1. Em uma panela, aqueça o azeite arisco extra virgem em fogo médio, refogue rapidamente a cebola e o puro alho polpa arisco.
2. Junte a carne e refogue até secar o líquido. tempere com o sal.
3. Dissolva a farinha no leite, acrescente ao refogado e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
4. Retire do fogo, misture os ovos e as azeitonas. reserve.

Massa

1. Em uma vasilha, misture bem a farinha, o ovo, a margarina, o fermento, o leite e o sal. amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°c).

Montagem da Torta de Carne Moída

1. Divida a massa em 3 partes iguais. forre o fundo e as laterais de um refratário médio com 2 partes da massa. reserve uma parte para cobrir a torta.
2. Coloque o recheio na fôrma e espalhe com auxílio de uma colher para nivelar.
3. Faça cordões com a massa reservada e cubra a torta formando uma grade. pincele a gema e leve ao forno por 35 minutos ou até dourar.
4. Deixe esfriar por 10 minutos e sirva.
5. Está pronta a sua Torta de Carne Moída deliciosa, bom apetite!

Tempo de Preparo

Rendimento

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