Bolinho de Bacalhau em 45 Minutos

Bolinho de Bacalhau: uma explosão de sabor em cada mordida! Aprenda a fazer essa deliciosa iguaria portuguesa com uma receita simples e prática. Crocante por fora e macio por dentro, o bolinho de bacalhau é perfeito para petiscar com os amigos ou surpreender a família. Descubra todos os segredos para preparar um bolinho de dar água na boca e deixar todos com gostinho de quero mais. Não perca tempo e experimente essa maravilha da culinária!

Ingredientes

• 300 g de Bacalhau após dessalgar
• 500 g de Batata (+ou- 2 unidades médias)
• 150 g de Requeijão cremoso de bisnaga (5 colheres de sopa)
• Pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Para fazer o seu bolinho de bacalhau, primeiramente aqueça água em uma panela até começar a ferver e adicione o bacalhau;
2. Cozinhe em fogo baixo por 8 minutos e em seguida escorra bem;
3. Na mesma panela, sem descartar a água, cozinhe as batatas até ficarem bem macias;
4. Amasse as batatas e misture-as com o bacalhau desfiado, requeijão cremoso, salsinha e pimenta do reino;
5. Modele os bolinhos com as mãos e pincele-os com azeite;
6. Asse na airfryer por 12 a 15 minutos a 200ºC ou frite em óleo quente;
7. Se preferir, asse no forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos até dourar;
8. Após o tempo determinado, ja está pronto.
9. Sirva acompanhado de um bom molho.

Agora é só aproveitar o seu delicioso Bolinho de Bacalhau como acompanhamento, bom apetite!

Hoje eu quero falar sobre a importância de aproveitar momentos em família e como uma refeição especial pode tornar esses momentos ainda mais incríveis. Imagina só: todo mundo reunido, aquela conversa animada e, é claro, um delicioso jantar com um acompanhamento de dar água na boca: bolinho de bacalhau! Essa receita tradicional é perfeita para compartilhar com quem a gente ama.

Os bolinhos ficam crocantes por fora e super macios por dentro, com aquele sabor irresistível do bacalhau. É uma explosão de sabores que vai alegrar a sua noite em família. Então, que tal aproveitar esse momento especial, preparar esses bolinhos deliciosos e desfrutar de um jantar cheio de alegria e sabor? Tenho certeza que será um sucesso!

Tempo de Preparo

Rendimento

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