Enroladinho de Queijo Fácil

Experimente uma receita prática e deliciosa de Enroladinho de Queijo fácil. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar esse petisco irresistível. Surpreenda sua família e amigos com esse quitute irresistível que combina a crocância da massa com o sabor derretido do queijo. Uma opção perfeita para lanches rápidos e momentos de descontração.

Ingredientes

Massa

• 240ml de Leite morno (1 xícara)
• 2 unidades de ovo
• 10g de fermento biológico seco instantâneo (1 envelope)
• 30g de Açúcar (2 colheres de sopa)
• 60ml de óleo (1/4 de xícara)
• 5g de sal (1 colher de chá)
• 540g de farinha de trigo (4 xícaras e 1/2)

Recheio e Brilho

• 500g de Queijo minas frescal
• 15ml de leite (1 colher de sopa)

Modo de Preparo

1. Para fazer o seu Enroladinho de Queijo Fácil, primeiramente coloque em uma batedeira metade da farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico e misture;
2. Agora, abra um buraco e acrescente os ovos, o óleo, o leite e o sal;
3. Em seguida, ligue a batedeira com o gancho e deixe incorporar a massa;
4. E então nesse momento comece a colocar a farinha aos poucos;
5. Quando finalizar com a farinha de trigo deixe sovar por uns 8 minutos;
6. Feito isso, unte uma tigela com óleo e transfira a massa;
7. Cubra com um pano e deixe crescer em ambiente quente por 30 minutos;
8. Após esse tempo, divida a massa em 2 partes, enfarinhe uma bancada e coloque a massa;
9. Uma das partes deixe na tigela coberta para não ressecar;
10. Agora, com a outra abra com um rolo de massa até uma espessura de 3 mm;
11. Depois corte tiras;
12. Em seguida, seque o queijo minas com papel toalha;
13. E enrole as tiras em cada queijo;
14. Agora, transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e deixe um espaço entre eles;
15. Após, cubra com um pano e deixe crescer novamente por mais uns 30 minutos;
16. Para finalizar, pincele o leite nos enroladinhos e leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 25 minutos ou até dourarem;
17. E estão pronto.

Agora é só aproveitar seus delicioso Enroladinho de Queijo Fácil no café da tarde, bom apetite!

Nada como aproveitar um momento especial tomando café com a família e saboreando um delicioso Enroladinho de Queijo Fácil. Essa combinação perfeita de sabores e texturas vai tornar seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais especial. A crocância da massa e o recheio cremoso de queijo derretido vão encantar a todos. Aproveite esse momento de união e prazer gastronômico com a família, enquanto desfrutam dessa delícia fácil de preparar.

Tempo de Preparo

Rendimento

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