Frango à Parmegiana de Frigideira

Que tal experimentar uma versão mais leve e prática de frango à parmegiana? Essa receita de Frango à Parmegiana de Frigideira, é preparada na frigideira, sem precisar ir ao forno, e utiliza filé de frango empanado com farinha de rosca e queijo ralado, coberto com molho de tomate e queijo mussarela derretido.

Além de ser uma opção mais leve do que a tradicional parmegiana, o frango à parmegiana de frigideira é uma alternativa para quem busca uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor. Aprenda como fazer passo a passo essa delícia e surpreenda-se com o resultado final!

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango (sem osso)
• 300 gramas de farinha de rosca
• 3 ovos
• 1 pacote de molho de tomate de sua preferência
• 300 gramas de mussarela
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Cheiro verde (a gosto)

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte o peito de frango em bifes, tempere com o sal, pimenta e alho e massageie para que pegue bem o tempero.
2. Agora, em outro recipiente adicione os 3 ovos e tempere com sal (bata com o garfo só para misturar a gema com a clara).
3. Logo após, em outro recipiente adicione a farinha de rosca para empanar os bifes.
4. Então, comece passando os bifes de frango nos ovos e na sequência na farinha de rosca.
5. Após isso, frite e reserve .
6. Em seguida, escolha uma frigideira que caiba os bifes e que tenha uma tampa (podendo adaptar a tampa de outra panela).
7. Agora, na frigideira frite a cebola e o alho, e logo após despeja o molho (quantidade suficiente para submergir os bifes) e tempere a gosto.
8. Em seguida, adicione os bifes ao molho e cubra-os com mussarela e tampe.
9. Deixe ferver em fogo baixo por apenas 2 minutos até que derreta o queijo, e desligue o fogo.
10. Está pronto seu Frango à Parmegiana de Frigideira. Bom apetite!

Comer um frango à parmegiana de frigideira com amigos é uma combinação perfeita de praticidade e momentos agradáveis compartilhados. Ao optar por essa versão do prato, podemos desfrutar de uma refeição deliciosa sem precisar utilizar o forno, o que torna o processo de preparo mais rápido e descomplicado. Enquanto apreciamos a deliciosa combinação de sabores, também desfrutamos de uma boa conversa, risadas e momentos de descontração ao redor da mesa.

A praticidade do frango à parmegiana de frigideira nos permite aproveitar ao máximo a companhia dos amigos, sem abrir mão de uma refeição saborosa e reconfortante. É uma maneira simples e prazerosa de celebrar a amizade e desfrutar de momentos especiais juntos.

Tempo de Preparo

Rendimento

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