Bife à Parmegiana de Carne Moída

Que tal preparar um delicioso bife à parmegiana de carne moída? Essa receita de Bife à Parmegiana de Carne Moída, é fácil de fazer e muito saborosa, que substitui o tradicional filé de carne por carne moída temperada e empanada com farinha de aveia ou de rosca e queijo ralado. O resultado é um prato suculento, cremoso e irresistível!

Além de ser uma opção econômica em relação ao bife de filé, o bife à parmegiana de carne moída é uma ótima ideia para variar o cardápio do dia a dia. Sirva com arroz branco e batatas fritas, e prepare-se para receber elogios! Aprenda como fazer passo a passo essa delícia e surpreenda-se com o resultado final!

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho ralado
• Cominho a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Pimenta-caiena a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Farinha de aveia para empanar ou farinha de rosca
• 1 sachê de molho de tomate
• Óleo para fritar
• Queijo muçarela ralado a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em um recipiente, coloque a carne moída e tempere com sal, pimenta, alho, cominho, páprica, pimenta-caiena e cheiro-verde.
2. Logo, misture bem para que os ingredientes se incorporem.
3. Posteriormente, molde a carne moída em pequenos pedaços do tamanho e altura de um bife.
4. Então, empane eles na farinha de aveia ou se preferir na farinha de rosca.
5. Em seguida, em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e frite os bifes de carne moída. Então, vire eles para ficarem douradinhos dos dois lados.
6. Logo Após, em uma forma, coloque os bifes fritos e despeje o molho de tomate sobre eles.
7. Por fim, salpique o queijo ralado e o orégano por cima e leve ao forno por cerca de 10 minutos, apenas para gratinar.
8. Está pronto seu Bife à Parmegiana de Carne Moída. Bom apetite!

Tempo de Preparo

Rendimento