Kibe na Airfryer

Aprenda como fazer a receita de kibe de airfryer do ReceitasRapidas.Org, uma opção saudável e saborosa para quem quer aproveitar o sabor do kibe sem fritura. Essa receita é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples, como carne moída, trigo para quibe, cebola e temperos a gosto, resultando em croquetes crocantes e deliciosos. Além de ser uma opção mais saudável do que a versão frita, o kibe na airfryer é uma alternativa para quem busca uma alimentação equilibrada, mas sem abrir mão do sabor. Aprenda como preparar esse Kibe na Airfryer nesse passo a passo e surpreenda-se com o resultado final.

Ingredientes

• 250 gramas de trigo para quibe
• 500ml de água morna
• 500 gramas de carne moída (coxão mole, patinho, alcatra, etc.)
• 1/2 cebola cortada em cubos bem pequenos
• Pimenta-síria ou (pimenta-do-reino) a gosto
• Salsinha, sal, azeite e hortelã a gosto

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, adicione o trigo para kibe, a água morna e deixe descansar por 30 minutos.
2. Logo após, descarte e a água e transfira a farinha de trigo hidratada para um recipiente grande.
3. Após isso, no recipiente, acrescente a carne moída, a cebola, a pimenta, a salsinha, o sal, a hortelã e misture bem, como se fosse sovar.
4. Então, pegue pequenas quantidades (cerca de 70 gramas) da massa e molde, em formato de kibe, com as mãos e reserve.
5. Em seguida, preaqueça a airfryer por 3 minutos em temperatura máxima.
6. Por fim, disponha os kibes na bandeja, regue eles com um fio de azeite e frite, a 200º graus por cerca de 10 a 15 minutos.
7. Agora é só servir seu Kibe na Airfryer. Sugestão: consuma com limão ou molho de pimenta, fica uma delícia. Bom apetite!

Tempo de Preparo

Rendimento