Manjar de Coco na Travessa Delicioso em 2 Horas

Descubra o segredo para uma sobremesa irresistível com nosso Manjar de Coco na Travessa! Preparado com ingredientes simples e muito carinho, este manjar é a estrela das sobremesas que vai encantar sua família. Com uma textura delicada e o sabor inconfundível do coco, é a receita perfeita para adoçar os momentos em família. Confira como é fácil e rápido levar essa delícia à sua mesa. Deixe-se levar pelo prazer de saborear um manjar que é puro amor em cada colherada. Vem com a gente e transforme suas sobremesas em momentos inesquecíveis!

Ingredientes

Calda de Ameixa

• 300 g de Ameixa seca sem caroço
• 480 mL de Água (2 xícaras)
• 180 g de Açúcar (1 xícara)

Manjar

• 75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
• 720 mL de Leite (3 xícaras)
• 200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
• 50 g de Coco seco ralado (1 pacote)
• 390 g de Leite condensado (1 lata)

Modo de Preparo do Manjar de Coco na Travessa

Calda de Ameixa

1. Combine todos os elementos em uma panela, assegurando uma mistura homogênea.
2. Aqueça em fogo alto. Ao atingir fervura, cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até adquirir uma consistência de calda, não muito líquida, mas sim uma textura de calda leve.
3. Despeje uma porção da calda em um refratário oval de vidro com dimensões de 21x30cm e reserve.

Manjar

1. Numa panela com o fogo desligado, dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
2. Em seguida, adicione todo o leite, o leite de coco, o coco ralado e o leite condensado, misturando bem.
3. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente.
4. Após atingir fervura, cozinhe por 1-2 minutos.
5. Desligue o fogo, transfira para o refratário, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira.
6. Ao servir, retire o plástico filme e cubra com o restante da calda de ameixas.
7. E está pronto o seu Manjar de Coco na Travessa, bom apetite!

Ah, como é maravilhoso reunir a família em volta da mesa, principalmente quando a sobremesa é o nosso incrível Manjar de Coco na Travessa. Uma explosão de sabor que faz cada momento se tornar especial. A textura suave, o toque do coco, é uma verdadeira festa para o paladar. Não há nada como aproveitar a sobremesa de domingo em meio a risadas, histórias e, é claro, muita comida deliciosa. É hora de criar memórias doces e eternas. Vem provar essa delícia conosco!

Tempo de Preparo

Rendimento

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