Panacota Fácil em 20 Minutos

Surpreenda a todos com uma sobremesa irresistível! A Panacota Fácil é a combinação perfeita de cremosidade e sabor. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você terá uma sobremesa digna de chef. Delicie-se com essa tentação e encante seus convidados com uma explosão de prazer ao saborear cada colherada. Prepare-se para ser aclamado como o mestre das sobremesas!

A Panacota, essa sobremesa cremosa e irresistível, tem origem italiana. Acredita-se que ela tenha surgido na região do Piemonte, no norte da Itália, e seu nome significa “creme cozido”. Essa delícia conquistou paladares ao redor do mundo com sua textura suave e sabor marcante. A receita tradicional é feita com ingredientes simples, como creme de leite, açúcar e gelatina, resultando em uma sobremesa elegante e requintada.

Com o tempo, novas variações surgiram, adicionando frutas, caldas e outros ingredientes para incrementar o sabor. Hoje, a Panacota é uma das queridinhas das sobremesas e uma ótima escolha para encerrar uma refeição com chave de ouro. Que tal trazer um pedacinho da Itália para a sua mesa e se deliciar com essa maravilha gastronômica?

Ingredientes

Panacota

• 400 ml de creme de leite
• 400 ml de leite
• 24 g de gelatina incolor
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 fava de baunilha ou uma colher de sopa rasa de essência

Calda de Morango

• 200 g de morango
• 1/3 xícara de vinho do porto ou água
• 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Panacota

1. Corte a fava de baunilha ao meio raspando seu interior.
2. Coloque a baunilha em uma caçarola, junto com o leite, o creme de leite e o açúcar.
3. Aqueça, sem deixar ferver, e acrescente a gelatina já hidratada em água.
4. Coloque a mistura em taças ou em uma forma grande e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
5. Na hora de servir, retire da geladeira, aqueça em água quente e desenforme.
6. Cubra com a calda.

Calda de Morango

1. Em uma panela, em fogo médio, misture os morangos picados e o açúcar (reserve alguns morangos para a decoração).
2. Quando as morangos estiverem macios, comece a amassá-los com a ajuda de uma escumadeira.
3. Continue cozinhando, mexendo e amassando os morangos, por 5 minutos ou até a calda começar a ferver.
4. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 4 minutos.
5. Para finalizar, adicione o vinho ou água de acordo com a sua preferência: se preferir uma calda mais rala, coloque toda a quantidade de vinho ou água, se não coloque só a metade.
6. Desligue o fogo e espere a calda esfriar antes de utiliza-la na panacota.

Montagem

1. Para montar sua Panacota, coloque uma camada de calda de morango (já fria) sobre a panacota (depois que ela estiver consistente) e decore com os morangos reservados encima.
2. E está pronto, sirva gelada.

Agora é só aproveitar sua deliciosa Panacota Fácil na sobremesa, bom apetite!

Ah, não tem nada melhor do que reunir a família em volta da mesa após um almoço caprichado e surpreendê-los com uma sobremesa de dar água na boca! A Panacota Fácil é perfeita para esses momentos, com sua textura delicada e sabor envolvente. Enquanto todos se deliciam com cada colherada, o clima de felicidade e descontração toma conta do ambiente.

É nessas ocasiões que criamos memórias inesquecíveis, repletas de risadas, conversas animadas e elogios ao chef da família. Então, aproveite esses momentos especiais e encante a todos com essa deliciosa panacota. Prepare-se para ser lembrado como o mestre das sobremesas e garantir muitos pedidos de repetição!

Tempo de Preparo

Rendimento

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