Pizza Mista

Experimente a deliciosa receita de Pizza Mista e surpreenda-se com a combinação irresistível de sabores. Essa pizza caseira é perfeita para compartilhar com a família e os amigos, oferecendo uma variedade de ingredientes como queijo derretido, presunto, calabresa e outros deliciosos complementos. Aproveite a crocância da massa, o aroma irresistível e a explosão de sabores a cada mordida. Prepare essa pizza em casa e desfrute de momentos de sabor e diversão com quem você ama.

Ingredientes

Massa

• 500 g de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de azeite
• 250 ml de água
• 10 g de fermento biológico seco instantâneo
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 gema de ovo

Molho

• 1 caixinha de molho de tomate
• 125 ml de catchup
• 125 ml de mostarda
• 1/2 pacote de orégano
• 3 colheres de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1 alho amassado

Recheio

• 400 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1 calabresa defumada cortada em rodelas
• 1 colher de orégano
• 1 tomate cortado em rodelas
• azeitonas sem caroço á gosto

Modo de Preparo da Pizza Mista

Massa

1. Para fazer a massa da sua pizza mista, primeiramente misture todos os ingredientes e sove até formar uma massa lisa e homogênea;
2. Em seguida, deixe no formato redondo e cubra com um plástico filme, mas sem abafar a massa e deixe fermentar por 45 minutos;
3. Após o tempo de descanso da massa, com ajuda de uma rolo abra a massa ate que ela fique bem fininha e coloque em formas próprias;
4. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até a massa ficar douradinha por cima;
5. DICA: só tome cuidado para que ela não queime em baixo;
6. Agora retire do forno e reserve.

Molho

1. Para fazer o molho, primeiramente bata no liquidificador o molho de tomate, o orégano, o catchup e a mostarda e reserve;
2. Agora em uma panela, refogue o alho e a cebola e coloque o molho que foi batido no liquidificador;
3. Feito isso, após levantar a fervura deixe por 5 minutos;
4. Após o tempo, retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem

1. Para fazer a montagem da sua Pizza Mista, após retirar a massa do forno, espalhe todo o molho por cima;
2. Em seguida adicione o presunto até cobrir a massa, a mussarela até cobrir o presunto, por cima coloque a calabresa, o tomate e as azeitonas;
3. Para finalizar salpique o orégano e leve novamente ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter;
4. E está pronta para servir.

Agora é só aproveitar sua deliciosa Pizza Mista no café da tarde, bom apetite!

Desfrute de momentos especiais com a família saboreando uma deliciosa Pizza Mista feita em casa. Nesse lanche da tarde, vocês poderão apreciar a crocante massa caseira coberta com queijo derretido, presunto, calabresa e uma variedade de ingredientes saborosos. Prepare essa pizza com carinho e compartilhe momentos de alegria e sabor com seus entes queridos, criando memórias que serão guardadas para sempre. Experimente essa combinação perfeita de sabores e transforme seu lanche em uma verdadeira festa gastronômica em família.

Tempo de Preparo

Rendimento

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