Sorvetão de Pudim na Travessa em 30 Minutos
Descubra o prazer instantâneo com meu Sorvetão de Pudim na Travessa em 30 minutos. Uma receita revolucionária que une a cremosidade do pudim ao frescor do sorvete, criando uma sobremesa irresistível. Sinta o sabor da indulgência em cada colherada, sem longas esperas. Transforme seus momentos doces com facilidade e sabor nesta criação que desafia o tempo. Experimente a fusão perfeita entre tradição e inovação com o Sorvetão de Pudim na Travessa em 30 Minutos – um deleite para os sentidos e uma experiência culinária única.
Índice
Ingredientes
Creme
- 1 e ½ xícara de chá de leite integral
- 5 unidades de gemas sem a pele passadas pela peneira
- 2 caixas de leite condensado totalizando 790g
- 1 pote de nata gelada 300g
- 2 caixas de creme de leite totalizando 400g
- extrato de baunilha a gosto ou essência opcional
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água morna (240ml)
- Ps: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de Preparo do Sorvetão de Pudim na Travessa
Calda
- Aqueça uma panela no fogão e coloque o açúcar, permitindo que ele derreta.
- Quando estiver derretido e com uma tonalidade amarelo-claro, adicione a água morna com cautela, mexendo com uma espátula ou colher de pau.
- Deixe ferver por um tempo e desligue, pois a calda não deve ficar excessivamente espessa.
- Reserve para esfriar e posteriormente leve ao congelador em um recipiente.
Creme e Finalização
- Na panela, combine leite condensado, creme de leite, leite, gemas e baunilha.
- Cozinhe até engrossar, transfira para vasilha, adicione nata gelada e misture.
- Despeje sobre caramelo em travessa, congele e finalize com a calda.
- Desfrute do sorvetão de pudim, uma delícia cremosa e irresistível!
Em nossos domingos em família, a magia se traduz em cada colherada do meu Sorvetão de Pudim na Travessa. Este deleite irresistível é uma explosão de sabores, combinando a suavidade do pudim com a refrescância do sorvete. Reunir todos em volta da mesa para compartilhar essa sobremesa é transformar momentos simples em memórias inesquecíveis.
Cada garfada é um convite para celebrar os laços que nos unem, criando um doce espaço de conexão e alegria. Deixe-se envolver pela doçura dos momentos em família com meu Sorvetão de Pudim na Travessa. Uma experiência que transcende o paladar e aquece o coração
Tempo de Preparo
Rendimento
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