Camarão Cremoso Gratinado com Batata

Experimente esta deliciosa receita de Camarão Cremoso Gratinado com Batata! Feita com camarões suculentos, batatas macias e um molho branco cremoso, este prato é perfeito para impressionar seus convidados em uma ocasião especial ou para desfrutar em uma noite aconchegante em casa. Com instruções fáceis de seguir e ingredientes simples, você pode preparar esta refeição em pouco tempo e desfrutar de uma explosão de sabor que certamente irá satisfazer. Não perca tempo e aprenda o passo passo para esse delicioso Camarão Cremoso gratinado com batata, agora mesmo!

Ingredientes

Camarão

• Óleo para refogar
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 1 cebola picada
• 400 g de camarão sem casca
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão-siciliano

Molho

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 batatas cozidas em rodelas
• Queijo mussarela ralado
• Salsinha para decorar

Modo de Preparo

Camarão

1. Primeiramente, aqueça um fio de óleo em uma panela.
2. Em seguida, adicione o alho, o sal, a cebola e o camarão. Refogue bem.
3. Por fim, tempere com pimenta-do-reino e suco de limão-siciliano.
4. Desligue o fogo e reserve em outro recipiente.

Molho

1. Logo após, na mesma panela, agora vazia, adicione a manteiga e a farinha.
2. Então, cozinhe mexendo sempre por 2 minutos, depois acrescente o leite.
3. Mexa até engrossar e tempere com pimenta-do-reino e sal.

Finalização

1. Agora, Junte o molho, o camarão e as batatas cozidas e despeja tudo em uma assadeira.
2. Polvilhe o queijo ralado por cima.
3. Asse em forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 10 minutos.
4. Finalize decorando seu prato com salsinha e sirva.
5. Está pronto, aproveite seu Camarão Gratinado com Batata. Bom Apetite!

Tempo de Preparo

Rendimento

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