Filé Mignon com Gorgonzola no Pão Italiano

O Filé Mignon com Gorgonzola no Pão Italiano é uma deliciosa e elegante opção de prato principal para impressionar os convidados. O filé mignon é grelhado e depois coberto com um molho cremoso de queijo gorgonzola, sendo servido dentro de um pão italiano crocante. É uma receita que combina perfeitamente sabores intensos e é uma ótima escolha para um jantar especial. Siga o passo a passo desta receita deliciosa logo abaixo!

Ingredientes

• 500 gr de filé mignon em cubos
• 50 gr de queijo gorgonzola
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• Alho, sal, pimenta á gosto
• 1 colher de amido de milho
• 1 pão italiano grande

Modo de Preparo

Filé

1. Primeiramente, corte o filé em cubos e tempere com alho, sal e pimenta a gosto;
2. Em seguida, em uma frigideira, sele o filé com azeite ou manteiga, até ele mudar de cor.

Molho Gorgonzola

1. Coloque em uma panela o queijo, o requeijão e o creme de leite e mexa em fogo médio até o queijo derreter;
2. Em seguida, dissolva a maisena em 2 dedos de água e adicione essa mistura no molho e mexa até ficar mais grosso;
3. Agora adicione o filé neste molho e mexa até encorpar tudo e juntar os sabores, e logo após desligue o fogo.

Montagem

1. Para montar o seu delicioso Filé Mignon com Gorgonzola no Pão Italiano, corte a tampa do pão italiano e retire a maior parte do miolo, deixando um cavidade para adicionar o recheio.
2. Agora pegue o miolo retirado e misture no filé ao molho e despeja este recheio dentro do pão, e está pronto.

Acompanhe de um bom vinho tinto e aproveite essa delícia e especial receita de Filé Mignon com Gorgonzola no Pão Italiano, bom apetite!

Compartilhar momentos especiais com amigos é uma das experiências mais gratificantes da vida, e uma boa refeição pode tornar esse momento ainda mais especial. O filé mignon com gorgonzola no pão italiano é uma excelente opção para uma refeição sofisticada e saborosa, que certamente irá agradar a todos. Além disso, o preparo da receita pode ser um momento de descontração e diversão entre amigos. Saborear o prato em conjunto, acompanhado de uma boa bebida e de uma conversa agradável, cria um ambiente de cumplicidade e alegria. Esse tipo de experiência ajuda a fortalecer laços e a criar memórias inesquecíveis. Compartilhar um momento especial em torno de uma boa refeição é uma forma de celebrar a amizade e de enriquecer a vida.

Tempo de Preparo

Rendimento