Pamonha Pronta em Menos de 2 horas

Descubra como fazer a melhor pamonha caseira com esta receita fácil e deliciosa! Esta receita é clássica da culinária brasileira que traz nostalgia e sabor à mesa. Com ingredientes simples e passo a passo descomplicado, você vai aprender a preparar essa iguaria tão amada. Desde o milho fresco até o ponto perfeito de cozimento, vou te ensinar todos os segredos para uma pamonha irresistível.

Ingredientes

• 6 espiga de milho (6 unidades)
• 120 ml de Água (1/2 xícara) este ingrediente pode sofrer variação
• 180 g de Açúcar (1 xícara)

Modo de Preparo

1. Comece retirando as palhas das espigas de milho, cortando as pontas e removendo os “cabelinhos”;
2. Em uma panela com água fervente, coloque as palhas maiores para amolecerem;
3. Depois de alguns minutos, escorra-as;
4. Em seguida, corte os grãos do milho bem rente ao sabugo e bata metade deles no liquidificador com água até formar uma massa;
5. Adicione o restante do milho e bata novamente até obter uma consistência adequada;
6. Transfira a massa para uma tigela e misture com açúcar;
7. Agora, pegue as palhas, dobre-as e forme copinhos, certificando-se de que estejam bem fechados;
8. Preencha-os com a massa, deixando cerca de 2cm de espaço no topo;
9. Coloque outra palha no sentido oposto, enrole a pamonha e feche com barbante, elástico ou a própria palha;
10. Cozinhe as pamonhas em água fervente por 40 a 50 minutos;
11. Sirva quentinha e aproveite essa delícia!

Imagina só a cena: uma tarde ensolarada, a família reunida e o aroma irresistível de pamonha fresquinha invadindo a casa. É simplesmente incrível poder compartilhar momentos especiais como esse, saboreando uma pamonha deliciosa no café da tarde ou como sobremesa. Cada mordida é uma explosão de sabores, o milho macio envolvido em sua palha, o doce na medida certa e a textura irresistível.

É uma verdadeira festa para o paladar! A risada rola solta, as histórias fluem e o tempo parece parar. A pamonha nos conecta, nos aproxima e cria memórias inesquecíveis. Então, junte sua família, prepare uma fornada dessas maravilhas e se permita aproveitar esses momentos de pura alegria e sabor. Afinal, a vida é muito mais gostosa quando estamos juntos, compartilhando momentos doces como esse.

Tempo de Preparo

Rendimento

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