Pudim de Doce de Leite Cremoso

Pudim de Doce de Leite
Pudim de Doce de Leite

Delicie-se com a irresistível receita de Pudim de Doce de Leite! Nesta sobremesa dos deuses, o sabor marcante do doce de leite se funde com a textura cremosa do pudim, proporcionando uma explosão de prazer a cada colherada. Com dicas infalíveis para um pudim perfeito, você vai aprender a preparar essa maravilha de maneira fácil e descomplicada.

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O segredo está em uma combinação harmoniosa de ingredientes simples, mas que garantem um resultado surpreendente. Descubra os truques para obter uma consistência suave e um caramelo divino, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. Não perca tempo e surpreenda sua família e amigos com essa delícia de dar água na boca!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 120 ml de água (1/2 xícara)
  • 225 g de açúcar (1 xícara e 1/4)
  • 390 g de doce de leite
  • 360 ml de leite (1 xícara e 1/2)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, junte água e açúcar para fazer o caramelo delicioso do pudim;
  2. Evite mexer com uma colher para não cristalizar, mas se precisar, movimente a panela suavemente para misturar os ingredientes;
  3. Deixe ferver até atingir uma cor de caramelo irresistível e despeje com cuidado na forma do pudim;
  4. No liquidificador, bata leite, doce de leite e ovos até obter uma mistura homogênea;
  5. Despeje essa combinação na forma de pudim e leve ao fogo médio em banho-maria por 1 hora (ou asse no forno em banho-maria a 200ºC, se preferir)
  6. DICA: Se você deseja um pudim sem furinhos, cozinhe em fogo baixo por 1 hora e 20 minutos (ou reduza a temperatura para 160ºC no forno)
  7. Após o determinado tempo, leve à geladeira por 3 horas para firmar.
  8. DICA: Na hora de servir, desenforme o pudim frio e prepare-se para uma explosão de sabor!
  9. E seu Pudim de Doce de Leite está pronto para servir.

Agora é só aproveitar o seu delicioso Pudim de Doce de Leite na sobremesa, bom apetite!

Pudim de Doce de Leite
Pudim de Doce de Leite
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Gente, não tem nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e finalizar aquele almoço maravilhoso com uma sobremesa de dar água na boca! E sabe qual é a minha sugestão para adoçar esses momentos especiais? Este pudim de doce de leite de deixar todo mundo babando! Imagina só, o doce cremoso desse pudim combinando com o amor e a alegria de estar com quem a gente ama.

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É uma explosão de sabor e afeto! Então, não perca tempo e coloque as mãos na massa para preparar essa delícia. Tenho certeza que cada colherada vai trazer sorrisos e fazer desses momentos em família lembranças inesquecíveis. Ah, e não esqueça de compartilhar a receita com todo mundo, afinal, cozinhar é um ato de amor que merece ser compartilhado!

Tempo de Preparo

Rendimento

Gostou da nossa receita de Pudim de Doce de Leite? Quer conhecer mais receitas como essa? Entra na nossa categoria de Sobremesas e descubra as maravilhas que temos preparadas para você!

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