Pudim de Doce de Leite Cremoso

Delicie-se com a irresistível receita de Pudim de Doce de Leite! Nesta sobremesa dos deuses, o sabor marcante do doce de leite se funde com a textura cremosa do pudim, proporcionando uma explosão de prazer a cada colherada. Com dicas infalíveis para um pudim perfeito, você vai aprender a preparar essa maravilha de maneira fácil e descomplicada.

O segredo está em uma combinação harmoniosa de ingredientes simples, mas que garantem um resultado surpreendente. Descubra os truques para obter uma consistência suave e um caramelo divino, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. Não perca tempo e surpreenda sua família e amigos com essa delícia de dar água na boca!

Ingredientes

• 3 ovos
• 120 ml de água (1/2 xícara)
• 225 g de açúcar (1 xícara e 1/4)
• 390 g de doce de leite
• 360 ml de leite (1 xícara e 1/2)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, junte água e açúcar para fazer o caramelo delicioso do pudim;
2. Evite mexer com uma colher para não cristalizar, mas se precisar, movimente a panela suavemente para misturar os ingredientes;
3. Deixe ferver até atingir uma cor de caramelo irresistível e despeje com cuidado na forma do pudim;
4. No liquidificador, bata leite, doce de leite e ovos até obter uma mistura homogênea;
5. Despeje essa combinação na forma de pudim e leve ao fogo médio em banho-maria por 1 hora (ou asse no forno em banho-maria a 200ºC, se preferir)
6. DICA: Se você deseja um pudim sem furinhos, cozinhe em fogo baixo por 1 hora e 20 minutos (ou reduza a temperatura para 160ºC no forno)
7. Após o determinado tempo, leve à geladeira por 3 horas para firmar.
8. DICA: Na hora de servir, desenforme o pudim frio e prepare-se para uma explosão de sabor!
9. E seu Pudim de Doce de Leite está pronto para servir.

Agora é só aproveitar o seu delicioso Pudim de Doce de Leite na sobremesa, bom apetite!

Gente, não tem nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e finalizar aquele almoço maravilhoso com uma sobremesa de dar água na boca! E sabe qual é a minha sugestão para adoçar esses momentos especiais? Este pudim de doce de leite de deixar todo mundo babando! Imagina só, o doce cremoso desse pudim combinando com o amor e a alegria de estar com quem a gente ama.

É uma explosão de sabor e afeto! Então, não perca tempo e coloque as mãos na massa para preparar essa delícia. Tenho certeza que cada colherada vai trazer sorrisos e fazer desses momentos em família lembranças inesquecíveis. Ah, e não esqueça de compartilhar a receita com todo mundo, afinal, cozinhar é um ato de amor que merece ser compartilhado!

Tempo de Preparo

Rendimento

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