Bolinho de Bacalhau em 45 Minutos
Bolinho de Bacalhau: uma explosão de sabor em cada mordida! Aprenda a fazer essa deliciosa iguaria portuguesa com uma receita simples e prática. Crocante por fora e macio por dentro, o bolinho de bacalhau é perfeito para petiscar com os amigos ou surpreender a família. Descubra todos os segredos para preparar um bolinho de dar água na boca e deixar todos com gostinho de quero mais. Não perca tempo e experimente essa maravilha da culinária!
Índice
Ingredientes
- 300 g de Bacalhau após dessalgar
- 500 g de Batata (+ou- 2 unidades médias)
- 150 g de Requeijão cremoso de bisnaga (5 colheres de sopa)
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Para fazer o seu bolinho de bacalhau, primeiramente aqueça água em uma panela até começar a ferver e adicione o bacalhau;
- Cozinhe em fogo baixo por 8 minutos e em seguida escorra bem;
- Na mesma panela, sem descartar a água, cozinhe as batatas até ficarem bem macias;
- Amasse as batatas e misture-as com o bacalhau desfiado, requeijão cremoso, salsinha e pimenta do reino;
- Modele os bolinhos com as mãos e pincele-os com azeite;
- Asse na airfryer por 12 a 15 minutos a 200ºC ou frite em óleo quente;
- Se preferir, asse no forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos até dourar;
- Após o tempo determinado, ja está pronto.
- Sirva acompanhado de um bom molho.
Agora é só aproveitar o seu delicioso Bolinho de Bacalhau como acompanhamento, bom apetite!
Hoje eu quero falar sobre a importância de aproveitar momentos em família e como uma refeição especial pode tornar esses momentos ainda mais incríveis. Imagina só: todo mundo reunido, aquela conversa animada e, é claro, um delicioso jantar com um acompanhamento de dar água na boca: bolinho de bacalhau! Essa receita tradicional é perfeita para compartilhar com quem a gente ama.
Os bolinhos ficam crocantes por fora e super macios por dentro, com aquele sabor irresistível do bacalhau. É uma explosão de sabores que vai alegrar a sua noite em família. Então, que tal aproveitar esse momento especial, preparar esses bolinhos deliciosos e desfrutar de um jantar cheio de alegria e sabor? Tenho certeza que será um sucesso!
Tempo de Preparo
Rendimento
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