Biscoito Amaretto Italiano em 35 Minutos

Descubra o segredo dos Biscoitos Amaretto Italianos, uma receita clássica que conquista paladares ao redor do mundo. Com uma textura única e um aroma irresistível, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café quentinho ou servir como sobremesa. Surpreenda-se com o sabor refinado das amêndoas e desfrute de um momento delicioso em cada mordida. Não deixe de experimentar essa iguaria italiana e encantar sua família e amigos com um sabor autêntico e irresistível.

Os Biscoitos Amaretto têm origem na região da Lombardia, na Itália. Essa especialidade italiana remonta ao século XVIII e é conhecida por seu sabor marcante de amêndoas. A palavra “amaretto” significa “amargo” em italiano, referindo-se ao leve amargor característico dos biscoitos. Acredita-se que a receita original foi desenvolvida pelas freiras do Convento de Santa Maria delle Grazie, em Saronno. Com o passar do tempo, os Biscoitos Amaretto conquistaram popularidade e tornaram-se um símbolo da confeitaria italiana. Hoje, eles são apreciados em todo o mundo e são uma deliciosa opção para os amantes de doces.

Ingredientes

• 2 unidades de Clara de ovo
• 240 g de Farinha de amêndoas (3 xícaras)
• 105 g de Açúcar de confeiteiro (3/4 de xícara)
• 15 ml de Licor amaretto (1 colher de sopa)
• Açúcar de confeiteiro á gosto (para polvilhar)

Modo de Preparo do Biscoito Amaretto Italiano

1. Para fazer o seu Biscoito Amaretto, primeiramente em uma tigela, coloque a farinha de amêndoas e o açúcar de confeiteiro peneirados, misturando bem e reservando;
2. Em outra tigela, bata as claras até espumarem um pouco, adicionando o licor amaretto;
3. Combine essa mistura com os ingredientes secos;
4. Com as mãos úmidas, pegue pequenas porções de massa, enrolando-as e passando no açúcar de confeiteiro;
5. Distribua na forma forrada com papel manteiga, deixando secar por aproximadamente 10 minutos;
6. Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 15 minutos, sendo cuidadoso para que não dourem muito por baixo;
7. E está pronto para servir.

Agora é só aproveitar o seu delicioso Biscoito Amaretto Italiano no seu café da tarde, bom apetite!

Ah, aquele clima gostoso de domingo à tarde em família! Nada melhor do que juntar todo mundo no sofá, escolher um filme bacana e preparar uma deliciosa sessão de petiscos. E que tal surpreender a todos com um sabor italiano incrível? Os Biscoitos Amaretto são perfeitos para essa ocasião! Com seu irresistível aroma de amêndoas e sua textura crocante, eles vão conquistar todos os paladares.

Enquanto a trama do filme se desenrola, você pode saborear esses biscoitos deliciosos, que combinam perfeitamente com uma xícara de café ou chá. É o toque especial que transforma um simples momento em família em uma experiência gastronômica memorável. Aproveite cada mordida e cada risada, pois esses momentos são para serem celebrados e apreciados ao máximo!

Tempo de Preparo

Rendimento

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