Chocotone Trufado em menos de 2 Horas
Vamos falar sério, quem resiste a um Chocotone Trufado? É a mistura perfeita de fofura natalina com o pecado irresistível do chocolate. Essa receita vai transformar seu Natal em uma festa de sabores, com a massa macia do chocotone abraçando generosas camadas de trufa cremosa. É uma explosão de felicidade em cada mordida! Surpreenda seus convidados e deixe a magia do chocolate tomar conta da sua ceia. Natal comum? Não por aqui! Prepare-se para conquistar o paladar de todos e garantir seu lugar como o mestre das sobremesas natalinas. É puro amor em forma de doce! #ChocotoneTrufado #NatalGourmet
Índice
Ingredientes
- 500 g de Panetone ou Chocotone
- 400 g de chocolate meio amargo derretido
- 200 g de creme de leite (1 caixinha)
- 25 mL de rum (1/2 dose)
- 20 g de chocolate branco
Modo de Preparo do Chocotone Trufado
- Reserve cerca de 80g de chocolate derretido para depois utilizarmos na decoração
- Misture em uma tigela o creme de leite e o chocolate derretido
- Quando estiver homogêneo acrescente o rum e mexa mais um pouco (você pode substituir por cachaça, whisky, vodka, conhaque ou se preferir não precisa utilizar bebida alcoólica)
- Leve a trufa de chocolate à geladeira por cerca de 40 minutos para ficar encorpada e deixar de ser tão líquida
- Enquanto isso retire delicadamente o papel que envolve as laterais e a parte de baixo de seu chocotone/panetone
- Vire ele de ponta cabeça e com uma faca corte um círculo pela parte de baixo (reserve a pontinha para depois fazer o fechamento)
- Em seguida vá cavocando mais o chocotone deixando um espaço de aproximadamente 2 dedos nas laterais e no fundo
- Quando sua trufa já estiver bem mais cremosa recheie o buraco de seu chocotone/panetone deixando um espaço de 2 dedos
- Feche com a pontinha do círculo que tinha reservado
- Desvire o chocotone e coloque em um prato
- Despeje o chocolate derretido que estava reservado e leve para a geladeira para endurecer
- Por último finalize decorando com o chocolate branco
- E está pronto seu Chocotone Trufado, bom apetite!
Gente, sério, não tem preço ver a família toda reunida na ceia de Natal, né? E aí, quando chega a hora da sobremesa e você traz para a mesa um Chocotone Trufado de dar água na boca, é como se fosse a cereja (ou melhor, o chocolate!) no topo da árvore natalina. A cada garfada, é uma sinfonia de “hummm” e olhares de puro amor pelo sabor. É nesse momento que a magia acontece, as risadas ficam mais altas e o coração mais quentinho. Então, já sabe, na ceia, não esquece de levar o seu Chocotone Trufado e fazer dessa noite uma festa de sabores e abraços apertados. É o toque perfeito para celebrar o Natal em grande estilo!
Tempo de Preparo
Rendimento
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