Pãozinho de Tapioca

O pãozinho de tapioca é uma opção deliciosa e sem glúten para o café da manhã ou lanche. Ele é feito com ingredientes simples, como tapioca granulada, ovo, leite e queijo ralado, resultando em um pãozinho macio e saboroso. Você pode variar a receita adicionando temperos ou recheios de sua preferência, como frango desfiado, presunto e queijo. Experimente essa delícia e surpreenda-se!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
• 4 colheres (sopa) de óleo
• Sal
• 1 xícara (chá) de tapioca granulada
• 1 ovo
• 150 g de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• Manteiga para untar

Modo de Preparo

1. Para preparar seu pãozinho de tapioca, primeiramente leve o leite com o óleo e sal á gosto ao fogo médio e mexa até ferver.
2. Em seguida, despeje sobre a tapioca granulada, mexendo rapidamente para escaldar, e deixe esfriar.
3. Após isso, Acrescente o ovo, 4 colheres (sopa) do parmesão e o polvilho e misture bem.
4. Agora, modele bolinhas com pequenas porções da massa, envolva no restante do parmesão e disponha em assadeira untada com manteiga.
5. Para finalizar, asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourarem. Sirva em seguida.
6. Está pronto seu delicioso pãozinho de tapioca sem glúten, bom apetite!

Tempo de Preparo

Rendimento