Pudim de Manga: Sobremesa Refrescante em 20 Minutos

Aprenda a fazer um pudim de manga irresistível para a sobremesa de domingo em família. Esta receita simples e refrescante é uma maneira perfeita de aproveitar a doçura da manga em uma sobremesa cremosa e deliciosa. Saiba como preparar agora!

A manga é uma fruta versátil e deliciosa que adiciona um toque tropical irresistível a sobremesas. Sua doçura natural e textura suculenta são perfeitas para uma variedade de preparações, desde sorvetes e smoothies até pudins e tortas. Ao incorporar a manga em sobremesas, você adiciona não apenas um sabor vibrante e refrescante, mas também benefícios nutricionais, pois é uma excelente fonte de vitaminas, antioxidantes e fibras. Além disso, a cor vibrante da manga adiciona um apelo visual às sobremesas, tornando-as ainda mais convidativas. Seja em uma mousse cremosa, em um pudim refrescante ou em uma torta exótica, a manga eleva o paladar e transforma qualquer sobremesa em uma experiência verdadeiramente tropical e memorável.

Ingredientes:

• 2 mangas maduras, descascadas e picadas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1/4 de xícara de água quente
• Calda de caramelo (opcional, para servir)
• Fatias de manga para decorar (opcional)

Modo de Preparo do Pudim de Manga:

1. Dissolva a gelatina sem sabor na água quente conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. No liquidificador, bata as mangas picadas até obter um purê homogêneo.
3. Adicione o leite condensado e o creme de leite ao purê de manga e bata novamente até ficar bem misturado.
4. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata por mais alguns segundos para incorporar.
5. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
7. Para desenformar, passe uma faca levemente aquecida ao redor da forma e vire o pudim sobre um prato de servir.
8. Se desejar, sirva o pudim de manga acompanhado de calda de caramelo e decore com fatias de manga.

Reunir-se com a família para desfrutar de uma sobremesa tão fresca e deliciosa quanto o pudim de manga é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais. Cada colherada cremosa e aromática é uma viagem aos trópicos, onde a doçura da manga se combina perfeitamente com a suavidade do pudim. Enquanto todos saboreiam essa sobremesa divina, o amor e a alegria enchem a sala, criando memórias preciosas que serão lembradas em muitos domingos futuros. Que este momento de doçura e conexão familiar seja apenas o primeiro de muitos outros momentos felizes compartilhados ao redor da mesa.

Tempo de Preparo: 20 minutos (mais tempo de geladeira)
Rendimento: Serve 6 pessoas
Calorias: Aproximadamente 250 kcal (por porção)

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