Rocambole de Chocolate com Sorvete Irresistível em 30 Minutos

Surpreenda sua família com uma sobremesa de domingo incrível: rocambole de chocolate com sorvete. Esta receita fácil e deliciosa combina a riqueza do chocolate com a cremosidade do sorvete para uma experiência verdadeiramente divina. Aprenda como fazer agora!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de sorvete de creme ou de sua preferência, ligeiramente derretido
• Açúcar de confeiteiro, para polvilhar
• Morangos frescos, para decorar (opcional)

Modo de Preparo do Rocambole de Chocolate com Sorvete:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira retangular com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal à mistura de ovos e açúcar, peneirando-os sobre a massa. Misture delicadamente até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
5. Asse no forno preaquecido por 10-12 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
6. Retire o bolo do forno e vire-o sobre um pano de prato limpo e levemente polvilhado com açúcar de confeiteiro.
7. Retire o papel manteiga com cuidado e enrole o bolo ainda quente, juntamente com o pano. Deixe esfriar completamente.
8. Desenrole o bolo frio e espalhe o sorvete ligeiramente derretido sobre a superfície.
9. Enrole novamente o bolo com cuidado, desta vez sem o pano.
10. Transfira o rocambole de chocolate com sorvete para um prato de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com morangos frescos, se desejar.
11. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Reunir-se com a família em torno da mesa para desfrutar de um rocambole de chocolate com sorvete na sobremesa de domingo é um verdadeiro deleite para os sentidos. Cada mordida desse bolo macio e cremoso, combinado com o frescor do sorvete, é uma explosão de sabor que aquece o coração e cria memórias preciosas. Enquanto vocês compartilham risadas e histórias, o rocambole desaparece lentamente do prato, deixando apenas sorrisos e a promessa de mais momentos doces como este no futuro. Que essa sobremesa se torne parte da tradição familiar, enchendo cada domingo com amor, alegria e muita doçura.

Tempo de Preparo: 30 minutos (mais tempo de resfriamento)
Rendimento: Serve 8 porções
Calorias: Aproximadamente 280 kcal (por porção)

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