Rocambole de Chocolate com Sorvete Irresistível em 30 Minutos
Surpreenda sua família com uma sobremesa de domingo incrível: rocambole de chocolate com sorvete. Esta receita fácil e deliciosa combina a riqueza do chocolate com a cremosidade do sorvete para uma experiência verdadeiramente divina. Aprenda como fazer agora!
Índice
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de sorvete de creme ou de sua preferência, ligeiramente derretido
- Açúcar de confeiteiro, para polvilhar
- Morangos frescos, para decorar (opcional)
Modo de Preparo do Rocambole de Chocolate com Sorvete:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira retangular com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal à mistura de ovos e açúcar, peneirando-os sobre a massa. Misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
- Asse no forno preaquecido por 10-12 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e vire-o sobre um pano de prato limpo e levemente polvilhado com açúcar de confeiteiro.
- Retire o papel manteiga com cuidado e enrole o bolo ainda quente, juntamente com o pano. Deixe esfriar completamente.
- Desenrole o bolo frio e espalhe o sorvete ligeiramente derretido sobre a superfície.
- Enrole novamente o bolo com cuidado, desta vez sem o pano.
- Transfira o rocambole de chocolate com sorvete para um prato de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com morangos frescos, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Reunir-se com a família em torno da mesa para desfrutar de um rocambole de chocolate com sorvete na sobremesa de domingo é um verdadeiro deleite para os sentidos. Cada mordida desse bolo macio e cremoso, combinado com o frescor do sorvete, é uma explosão de sabor que aquece o coração e cria memórias preciosas. Enquanto vocês compartilham risadas e histórias, o rocambole desaparece lentamente do prato, deixando apenas sorrisos e a promessa de mais momentos doces como este no futuro. Que essa sobremesa se torne parte da tradição familiar, enchendo cada domingo com amor, alegria e muita doçura.
Tempo de Preparo: 30 minutos (mais tempo de resfriamento)
Rendimento: Serve 8 porções
Calorias: Aproximadamente 280 kcal (por porção)
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